✅Lanche divertido e saudável: Ajuda a tornar a refeição mais atraente, incentivando o consumo de ingredientes nutritivos.
✅Sem glúten e sem lactose: Perfeito para quem tem restrições alimentares, sem abrir mão do sabor.✅
✅Rápido e prático: Fica pronto em poucos minutos, ideal para lanches rápidos e nutritivos no dia a dia.
Ingredientes do Pãozinho Smile:
📝 Ingredientes:
2 fatias de pão sem glúten
1 colher de chá de azeite de oliva
Recheio a gosto (pode ser queijo sem lactose, frango desfiado, requeijão sem lactose, ou pasta de amendoim)
1 canudo (para fazer os olhos)
1 colher pequena (para fazer a boca)
Modo de Preparo
👩🍳 Modo de Preparo:
1️⃣Preparação do pão:
Pegue uma fatia de pão sem glúten e amasse levemente com as mãos ou um rolo de massa.
Corte ao meio formando dois semicírculos.
Escolha um dos pedaços para ser a parte de baixo do pãozinho e reserve.
2️⃣Criando a carinha sorridente:
Pegue o outro pedaço de pão e amasse bem.
Com um canudo, faça dois furinhos para os olhos.
Use a parte de trás de uma colher pequena para pressionar o pão e formar a boca sorridente.
3️⃣Montagem e recheio:
No pedaço de pão sem marcações, coloque o recheio escolhido.
Cubra com o pãozinho que tem a carinha e pressione levemente as bordas para fechar.
4️⃣Finalização na Air Fryer:
Pincele um pouco de azeite por cima para dourar.
Coloque na Air Fryer a 180°C por 5 a 7 minutos, ou até ficar crocante e dourado.
Sirva ainda quentinho!
Pãozinho de Frango Saudável
✅Rico em proteínas e fibras: O frango e a farinha de aveia proporcionam saciedade e auxiliam no fortalecimento muscular.
✅Opção sem glúten e saudável: Ideal para quem busca um lanche nutritivo e equilibrado.
✅Fácil e prático: Não precisa de fermento e fica pronto rapidamente, perfeito para lanches e refeições leves.
Ingredientes do Pãozinho de Frango Saudável
📝 Ingredientes:
1 batata grande cozida e amassada
1 ovo
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e temperos a gosto (páprica, orégano, pimenta-do-reino, alho em pó, etc.)
Aproximadamente 1 xícara de farinha de aveia (adicionar aos poucos)
1 xícara de frango desfiado
Opcional: sementes de gergelim para finalizar
Modo de Preparo
👩🍳 Modo de Preparo:
1️⃣Preparação da Massa:
Em uma tigela, amasse bem a batata cozida até formar um purê homogêneo.
Adicione o ovo, o azeite e misture bem.
Tempere a gosto com sal, páprica, orégano ou outros temperos de sua preferência.
2️⃣Dando Ponto à Massa:
Aos poucos, vá adicionando a farinha de aveia e misture bem até obter uma massa maleável e que não grude nas mãos.
Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha, mas sem exagerar para não ressecar a massa.
3️⃣Modelagem e Recheio:
Pegue pequenas porções da massa e molde bolinhas.
Achate cada bolinha e coloque um pouco de frango desfiado no centro.
Feche bem a massa, formando o pãozinho recheado.
4️⃣Personalização e Assamento:
Se desejar, use um carimbo culinário para marcar a superfície do pãozinho, deixando ele ainda mais especial.
Disponha os pãezinhos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que fiquem douradinhos.
🥪 Pãozinho Sorriso Tostado
✅Prático e rápido: Feito em minutos, perfeito para a correria do dia a dia.
✅Opção divertida e atrativa: Ajuda a incentivar crianças a comerem de forma lúdica e prazerosa.
✅Versátil: Pode ser recheado com ingredientes doces ou salgados, adaptando-se ao gosto da criança.
Ingredientes
📝 Ingredientes:
2 fatias de pão de forma
1 fatia de queijo (ou outro recheio a gosto: doce de leite, requeijão, creme de amendoim, etc.)
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 canudo (para fazer os olhos)
1 faca ou colher (para modelar a boca)
Modo de Preparo
👩🍳 Modo de Preparo:
1️⃣Preparação do pãozinho:
Pegue uma fatia de pão e amasse levemente com um rolo de massa ou com as mãos para deixá-la mais compacta.
Corte as bordas do pão para um acabamento mais uniforme.
Corte ao meio, formando duas metades iguais.
2️⃣Criando o rostinho:
Pegue uma das metades e, com a ajuda de um canudo, faça dois furinhos para os olhos.
Com a ponta de uma faca ou colher, marque uma boquinha sorridente.
3️⃣Montagem e finalização:
Coloque o recheio de sua escolha sobre a outra metade do pão.
Cubra com a fatia de pão com o rostinho recortado.
Pincele manteiga derretida por cima para garantir um acabamento crocante e dourado.
4️⃣Hora de tostar!
Leve à air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos, ou até que fique douradinho e crocante.
Retire, deixe esfriar um pouco e está pronto para a lancheira! 🎒✨
🧀 Pão de Queijo Delicioso e Super Fácil para a Lancheira
✅Sem glúten e sem farinha de trigo: Uma alternativa leve e deliciosa.
✅Super rápido e prático: Apenas 3 ingredientes e pronto em 10 minutos!
✅Nutritivo e saboroso: Fonte de cálcio e energia para um lanche equilibrado.
Ingredientes
📝 Ingredientes:
1 xícara de tapioca granulada
1 xícara de queijo ralado (pode ser parmesão, muçarela ou meia cura)
2 colheres (sopa) bem cheias de requeijão
Modo de Preparo
👩🍳 Modo de Preparo:
1️⃣Preparando a massa:
Em uma tigela, misture bem a tapioca com o queijo ralado.
Adicione o requeijão e mexa até obter uma massa homogênea e levemente pegajosa.
2️⃣Modelando os pãezinhos:
Com as mãos levemente untadas, modele pequenas bolinhas do tamanho de um brigadeiro.
Se a massa estiver muito seca, adicione mais uma colher de requeijão para dar liga.
3️⃣Hora de assar!
Preaqueça a air fryer a 180°C por 3 minutos.
Disponha as bolinhas na cesta da air fryer, deixando espaço entre elas.
Asse por 10 minutos, ou até que fiquem douradinhas por fora e macias por dentro.
4️⃣Pronto!
Retire e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Perfeito para colocar na lancheira ou para um café da manhã prático!
🧀 Pão de Queijo Fácil e Delicioso para a Lancheira
✅Sem glúten e prático: Feito com poucos ingredientes e pronto em minutos.
✅Nutritivo e saboroso: Fonte de cálcio e energia para o dia a dia.
✅Ideal para lanches rápidos: Perfeito para a lancheira ou para matar a fome com algo gostoso e saudável!
Ingredientes
📝 Ingredientes:
1 xícara de tapioca granulada
1 xícara de queijo ralado (muçarela, parmesão ou meia cura)
2 colheres (sopa) bem cheias de requeijão
Modo de Preparo
👩🍳 Modo de Preparo:
1️⃣Misturando os ingredientes
Em uma tigela, misture a tapioca com o queijo ralado.
Acrescente o requeijão e mexa bem até formar uma massa homogênea.
2️⃣Modelando os pãezinhos
Com as mãos untadas, modele bolinhas do tamanho de um brigadeiro.
Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de requeijão para dar liga.
3️⃣Assando na Air Fryer
Preaqueça a air fryer a 180°C por 3 minutos.
Disponha as bolinhas na cesta, deixando espaço entre elas.
Asse por 10 minutos, ou até ficarem douradinhas por fora.
4️⃣Prontinho!
Espere esfriar um pouco e sirva. Ficam crocantes por fora e macios por dentro!
🥕Pãozinho de Cenoura Feliz – Nutritivo e Divertido para a Lancheira!
✅Nutritivo e natural – A cenoura é rica em vitamina A, essencial para a visão e imunidade.
✅Sem glúten e saudável – Feito com farinha de aveia, é uma opção mais leve e nutritiva.
✅Divertido e saboroso – A carinha feliz deixa a refeição mais atrativa para as crianças!
Ingredientes
📝 Ingredientes:
1 cenoura média cozida e amassada
1 ovo
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar mascavo
1 xícara de farinha de aveia (aproximadamente)
1 colher (chá) de fermento químico
Recheio a gosto (queijo, frango desfiado, pasta de amendoim etc.)
👩🍳 Modo de Preparo:
1️⃣Preparando a massa
Em uma tigela, misture a cenoura amassada, o ovo, o azeite, o sal e o açúcar.
Acrescente a farinha de aveia aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea e levemente grudenta.
Adicione o fermento e misture delicadamente.
2️⃣Modelando os pãezinhos felizes
Pegue uma porção da massa, abra com as mãos e coloque o recheio escolhido no centro.
Feche formando uma bolinha e achate levemente.
Agora, com um canudo, faça dois furinhos para os olhos e, com uma colher, desenhe um sorriso.
3️⃣Assando
Disponha os pãezinhos em uma forma untada ou direto na Air Fryer.
Asse a 180°C por cerca de 20 minutos no forno ou 10 minutos na Air Fryer, até ficarem douradinhos.
4️⃣Prontinho!
Espere esfriar um pouco e sirva! Ficam fofinhos, nutritivos e superdivertidos.
🥪Pãozinho de Batata Doce Recheado – Fofinho e Nutritivo!
✅Rico em fibras – A batata-doce é excelente para manter a energia e evitar picos de fome.
✅Sem glúten e super saudável – Feito com farinha de aveia, sem ingredientes industrializados.
✅Super fofinho e delicioso – A textura fica macia e perfeita para qualquer recheio!
Ingredientes
📝 Ingredientes:
1 batata-doce média cozida e amassada
1 ovo
2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou manteiga derretida
1 xícara de farinha de aveia (ajustar até dar o ponto)
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento químico
Recheio a gosto (queijo, frango desfiado, patê de ricota etc.)
Modo de Preparo
👩🍳 Modo de Preparo:
1️⃣Preparando a massa
Em uma tigela, misture a batata-doce amassada, o ovo, o azeite e o sal.
Adicione a farinha de aveia aos poucos, misturando bem até formar uma massa homogênea e levemente pegajosa.
Acrescente o fermento e misture delicadamente.
2️⃣Modelando os pãezinhos
Pegue uma porção da massa, abra na palma da mão e coloque o recheio no centro.
Feche formando uma bolinha e achate levemente.
3️⃣Assando
Disponha os pãezinhos em uma forma untada ou direto na Air Fryer.
Asse a 180°C por cerca de 20 minutos no forno ou 10 minutos na Air Fryer, até ficarem douradinhos.
4️⃣Prontinho!
Sirva quentinho ou guarde para a lancheira!
🥪 PÃO DE QUEIJO ANIMADO
✅Praticidade: Pode ser preparado com antecedência sem perder a qualidade.
✅Saudável: Ingredientes simples e nutritivos, sem conservantes.
✅Versatilidade: Ideal para lanches, café da manhã ou até mesmo como acompanhamento em refeições.
Ingredientes
📝 Ingredientes:
🥚 4 ovos
🫒 ¼ xícara de azeite de oliva
🥛 170g de iogurte natural
🧀 ½ a 1 xícara de queijo ralado (parmesão, muçarela ou outro de sua preferência)
🌽 2 xícaras de polvilho doce
🧂 Sal a gosto
🥄 1 colher (sopa) de fermento químico
Modo de Preparo
👩🍳 Modo de Preparo:
Preparar a massa: Em um recipiente, misture bem os ovos, o azeite de oliva, o iogurte natural e o queijo ralado.
Adicionar os secos: Acrescente o polvilho doce e o sal à mistura, mexendo até obter uma massa homogênea.
Incorporar o fermento: Adicione o fermento químico e misture delicadamente até que esteja bem incorporado.
Assar: Despeje a massa em uma forma de pão, forma com buraco no meio ou em forminhas individuais previamente untadas. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que estejam dourados e assados por completo.
Rendimento: Esta receita rende aproximadamente 1 forma média ou 14 unidades pequenas.
Dicas adicionais:
Armazenamento: Após esfriarem completamente, armazene os pãezinhos em um recipiente hermético para manter a maciez até o dia seguinte.
Congelamento: Se preferir, congele os pães de queijo já assados. Na hora de consumir, aqueça no forno ou micro-ondas para recuperar a textura macia.
Variedade: Experimente adicionar ervas finas ou pedacinhos de bacon à massa para variar o sabor.
🥪Pãozinho de Abóbora Feliz – Fofinho e Nutritivo!
✅Sem glúten: Ideal para pessoas com restrições alimentares ou que buscam uma alimentação mais equilibrada.
✅Versatilidade: A massa pode ser utilizada para preparar pãezinhos recheados, pastéis ou até mini pizzas.
✅Praticidade: Receita simples e rápida, perfeita para lanches ou refeições leves.
Ingredientes
📝 Ingredientes:
1 xícara de abóbora cozida e amassada
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 ovo
1 colher (chá) de sal
1½ xícara (ou até dar ponto) de mix de farinhas sem glúten
Recheio de sua preferência (queijo, frango desfiado, carne moída, legumes, etc.)
Modo de Preparo
👩🍳 Modo de Preparo:
Preparar a massa: Em um recipiente, misture a abóbora amassada, o azeite, o ovo e o sal até obter uma mistura homogênea.
Adicionar as farinhas: Acrescente gradualmente o mix de farinhas sem glúten, mexendo até que a massa desgrude das mãos e atinja uma consistência maleável.
Modelar e rechear: Pegue porções da massa, abra com um rolo em superfície enfarinhada e corte no formato desejado. Adicione o recheio de sua preferência, feche bem as bordas para evitar vazamentos.
Finalizar: Coloque os pãezinhos em uma forma untada, pincele com gema de ovo e, se desejar, salpique sementes (como gergelim ou chia) por cima.
Assar: Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que fiquem dourados e assados por completo.
Dicas adicionais:
Para pizzas: Pré-asse os disquinhos de massa por 15 minutos a 200°C, retire do forno, adicione os ingredientes de sua preferência e leve ao forno novamente por alguns minutos até que o queijo derreta e as bordas fiquem douradas.
Armazenamento: Os pãezinhos podem ser congelados após assados. Para consumir, basta aquecer no forno ou micro-ondas até que estejam quentes e macios.
Personalização: Experimente diferentes recheios e formatos para variar o cardápio e surpreender a família.
Bolinho de Chocolate Feliz, super prático e saudável
✅Sem glúten e sem lactose: Ideal para pessoas com restrições alimentares ou que buscam uma alimentação mais saudável.
✅Praticidade: Receita rápida e fácil de preparar, perfeita para lanches ou sobremesas.
✅Sabor e textura: Bolinho úmido e saboroso, que agrada a todos os paladares.
Ingredientes
📝 Ingredientes:
3 bananas maduras🍌
4 colheres (sopa) de farinha de aveia (certifique-se de que seja sem glúten)🌾
4 colheres (sopa) de farinha de amêndoas ou mix de farinhas sem glúten🌰
2 colheres (sopa) de açúcar demerara ou mascavo🍬
3 ovos🥚
1 colher (sopa) de óleo de coco líquido ou óleo de girassol🥥
1 colher (chá) de fermento químico em pó🧁
Gotas de chocolate sem lactose para finalizar🍫
Modo de Preparo
👩🍳 Modo de Preparo:
Preparar a base: Amasse bem as bananas maduras com um garfo até obter um purê homogêneo.
Misturar os ingredientes: Em um recipiente, adicione ao purê de bananas as farinhas de aveia e de amêndoas, o açúcar, os ovos e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Adicionar o fermento: Incorpore o fermento químico à massa, mexendo suavemente até que esteja bem distribuído.
Preparar as forminhas: Unte forminhas individuais com óleo de coco ou girassol e despeje a massa até preencher cerca de 3/4 de cada forminha.
Finalizar com chocolate: Distribua algumas gotas de chocolate sobre cada bolinho para um toque especial.
Assar: Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 20 minutos, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
Rendimento: Aproximadamente 12 unidades.
Dicas adicionais:
Variedade de sabores: Experimente adicionar uma pitada de canela ou essência de baunilha à massa para diversificar o sabor.
Armazenamento: Guarde os bolinhos em um recipiente hermético por até 3 dias em temperatura ambiente ou até 7 dias na geladeira.
Congelamento: Os bolinhos podem ser congelados por até 30 dias. Para consumir, basta aquecer no forno ou micro-ondas.